Louis Roederer : Cristal Rosé 2014
Disponibile nel nostro stock
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescrizione
La raffinatezza e l'eleganza di un Cristal Rosé firmato Louis Roederer
La proprietà
Fondata nel 1776 a Reims, la Maison di Champagne Louis Roederer è rimasta una tenuta familiare e indipendente. Dopo più di 200 anni di esistenza, la Maison Louis Roederer è ancora nelle mani della stessa famiglia. Oggi guidata da Frédéric Rouzaud, che rappresenta la settima generazione della stirpe, la Maison Louis Roederer rappresenta l'eccellenza dei vini della Champagne in tutto il mondo grazie a cuvées realizzate a regola d'arte.
Il vigneto
Con quasi 241 ettari di vigne, la Maison Louis Roederer trae la sua forza dal suo straordinario vigneto, costituito esclusivamente da Grands e Premiers Crus nella Vallée de la Marne, la Montagne de Reims e la Côte des Blancs. Un vero mosaico di terroirs, il vigneto della Maison Louis Roederer è diviso in 410 parcelle che permettono di riflettere tutta la diversità dei suoli della Champagne.
Il vino
Cuvée iconica della maison, creata per la prima volta nel 1876 per lo Zar di Russia, Cristal è realizzata a partire da 45 luoghi-dits eccezionali, distribuiti su 7 Grands Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs.
L'annata
L'annata 2014 si può assimilare a un valzer climatico in tre tempi, con contrasti chiari, forti e netti. Una primavera secca seguita da un'estate fresca simile all'autunno ha infine lasciato il posto a un settembre caldo e asciutto. L'eccellenza dell'annata deriva dalla combinazione dei terreni e del know-how dei viticoltori. I terreni gessosi, ben drenati e situati nella parte medio-bassa dei pendii, hanno svolto un ruolo fondamentale nell'eliminazione dell'acqua in eccesso e nel controllo dei vigneti.
Vinificazione e invecchiamento
La Maison Louis Roederer ha sviluppato una tecnica unica nella realizzazione dei suoi champagne rosé, frutto di molti anni di sperimentazione. "L'infusione" di chardonnay in una macerazione di pinot nero permette così di integrare l'insieme ottenendo vini succosi e maturi pur conservando una grande freschezza. Il champagne non realizza la fermentazione malolattica. Il 19% dei vini è vinificato in legno.
Assemblaggio
Pinot nero 55%
Chardonnay 45%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Cristal Rosé 2014 della Maison Louis Roederer
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un'elegante rosa dai riflessi ramati che mettono in luce la finezza del cordon di bollicine.
Olfatto
Complesso e delicato, il bouquet invita a prendere tempo per scoprire tutti i suoi aromi. Note di frutti rossi del bosco appaiono in un primo momento prima di lasciare spazio a spezie dolci e note affumicate.
Gusto
Concentrato e generoso, il palato rivela aromi intensi di frutti rossi come la fragola e il lampone, poi rivela una freschezza intensa e marcata. Questa sensazione di concentrazione crea un florilegio di sapori oscillanti tra un delizioso carattere iodato, una sottile espressione affumicata e una sublime acidità.
