Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Arrow Orange Personnalisée Paris

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Veuve Clicquot's Brut Carte Jaune Arrow Orange Personalized Paris

Degustazione

Colore
Un colore con riflessi dorati sostenuto da un'effervescenza fine e persistente.

Olfatto
Espressivo, il naso esala fragranze di pesca, mela e brioche.

Gusto
Un matrimonio armonioso di potenza e freschezza, il palato rivela aromi vibranti di pesca e agrumi.

Servizio

Per un'esperienza di degustazione ottimale, lo champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune dovrebbe essere servito tra 8 e 10°C.

Conservazione

Da 3 a 5 anni.

Abbinamenti enogastronomici

Ideale come aperitivo, il Brut Carte Jaune della Maison Veuve Clicquot si abbina elegantemente con una moltitudine di piatti, che vanno dai burger e verdure agli agrumi, al tartare, carpaccio, insalata di crescione o frutta matura.

Una confezione innovativa che esalta uno champagne eccezionale

Veuve Clicquot: Una prestigiosa maison di Champagne

Emblema di riferimento dei grandi nomi della Champagne, la maison di Champagne Veuve Clicquot ha costruito la sua reputazione sin dalla sua creazione nel 1772 grazie a una donna: Madame Clicquot. In pochi anni e alla fine del XVIII secolo, Madame Clicquot si affermerà come la "Grande Dame of Champagne" e sarà all'origine dell'invenzione del tavolo di remuage con il motto "solo una qualità, la primissima". Conosciuta in tutto il mondo, la Maison di Champagne Veuve Clicquot si distingue con le sue bottiglie riconoscibili a prima vista e adornate con un'etichetta gialla, ispirata al sole nascente, con cuvées dallo stile vinoso.

Il vigneto

Nel cuore della Champagne, il vigneto della Veuve Clicquot si estende su 393 ettari, distribuiti su 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus della regione.

La cuvée

Frutto di un'elaborazione precisa, questa cuvée esprime le sfumature e l'identità delle 3 varietà di uva simbolo della Champagne.

Dosata a 9 g/L, questa cuvée è realizzata ogni anno dalla grande collezione di vini di riserva della Maison. Si svela in un contesto senza precedenti che delizierà gli amanti delle edizioni limitate firmate Veuve Clicquot.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione del Brut Carte Jaune segue i metodi tradizionali della Champagne, privilegiando la purezza degli aromi. L'assemblaggio preciso delle varietà di uva e l'attenzione dedicata a ogni fase del processo sono al centro della creazione di questo champagne. L'invecchiamento in cantina conferisce al Brut Carte Jaune la sua maturità e complessità, dando vita a un champagne che combina raffinatezza e potenza.

Assemblaggio

Realizzato a partire da una collezione di vini di riserva (fino al 45%), questa cuvée deve la sua unicità al suo assemblaggio composto dal 50% di pinot noir per la struttura, il 30% di chardonnay per l'eleganza e la finezza, e il 20% di pinot meunier per la rotondità.