Château Rauzan-Ségla 2007

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Rauzan-Ségla 2007

Degustazione

Al palato, questo vino seduce con il suo equilibrio e freschezza. I tannini sono fini e presenti. L'insieme offre una bella armonia tra struttura ed eleganza, tipica dei grandi vini di Margaux.

Abbinamenti enogastronomici

Questa annata si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia, petto d'anatra o piatti a cottura lenta come uno stufato di selvaggina. La sua struttura elegante e i tannini raffinati lo rendono anche un compagno ideale per formaggi stagionati.

Un Margaux equilibrato e raffinato migliorato dal tempo

La tenuta

Nel cuore del prestigioso vigneto di Margaux, il Château Rauzan-Ségla è un punto di riferimento importante dell'appellazione da più di tre secoli. Classificato Secondo Grand Cru nel 1855, incarna l'eleganza e la finezza tipiche dei grandi vini di Margaux. Questo gioiello della riva sinistra seduce con il suo terroir eccezionale, dove la diversità dei suoli conferisce ai vini una struttura unica, che combina delicatezza, intensità aromatica e grande potenziale di invecchiamento. Oggi portato avanti dalla Maison Chanel, Rauzan-Ségla combina brillantemente il patrimonio di Bordeaux e l'eccellenza contemporanea.

Il vigneto

Ciò che rende Rauzan-Ségla unico è l'eccezionale ricchezza del suo terroir a Margaux. Vera firma della tenuta, questo mosaico geologico si divide in tre principali famiglie di suoli, ciascuna contribuisce alla complessità dei vini. Tra questi, i suoli argillo-calcarei si distinguono in particolare: la loro composizione conferisce ai vini intensità, struttura e volume, costituendo la spina dorsale degli assemblaggi.

Vinificazione e invecchiamento

Château Rauzan-Ségla 2007 ha beneficiato di una vinificazione parcelle in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'uva, raccolta manualmente in piccole cassette, è stata accuratamente selezionata. L'invecchiamento è proseguito per 18 mesi in barriques di rovere francese.

Varietà di uva

Questo vino è prodotto da un assemblaggio tradizionale dominato da cabernet sauvignon.