Descendientes de J. Palacios, è la storia di un'azienda famigliare fondata da Alvaro Palacios, eminente personaggio all’origine della rivoluzione viticola vissuta dalla Spagna negli ultimi venti anni, e suo nipote Ricardo Perez. Così chiamata in omaggio al padre di Alvaro e nonno di Ricardo, morto nel 2000, la bodega Descendientes de José Palacios è nata nei pressi della città di Villafranca del Bierzo, situato nella comunità autonoma di Castiglia e Leon.
Universalmente noto e qualificato come il "vinificatore più sensazionale di Spagna", Alvaro Palacios si è guadagnato la sua reputazione grazie ai suoi vini leggendari della DOCa (Denominacion Origen Calificada) Priorat, Finca Dofi e L’Ermita. Spinto dall'ambizione di rivelare l'enorme potenziale della DO (Denominazione di Origine) Bierzo, regione viticola ancora poco conosciuta, Ricardo Perez, dopo aver realizzato i suoi studi di enologia a Bordeaux, decide di fondare insieme allo zio una cantina nella zona. Entrambi si stabiliscono vicino alla città di Corullón per via della particolarità del terreno.
Su queste terre dai suoli poveri, la diversità di terroir è enorme, con un vigneto di vecchie vigne e un’uva, la Mencia, che è la principale uva nera del Bierzo, rappresentante quasi il 75% delle uve coltivate in questa zona di produzione.
Vera espressione dei terroir dei vini DO Bierzo, i vini Descendientes de José Palacios rivelano le peculiarità di una zona caratterizzata dalla presenza di un microclima favorevole allo sviluppo di grandi vini.
Rispetto dei suoli e dell’ambiente, rendimenti sacrificati in favore della qualità, i vini Descendientes de José Palacios hanno tutti una propria identità e vengono elaborati secondo gli stessi standard di esigenza e di amore per la terra.
Vero e proprio ambasciatore della DO Bierzo, Descendientes de J. Palacios è ora un must tra i vini della denominazione.
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