Les Climats du Coeur

"Les Climats du Cœur" è un'associazione nata dal desiderio di otto grandi tenute vinicole della Borgogna di aiutare i più bisognosi. La Borgogna, terra di accoglienza e cura per le persone in...Mostra di più

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Borgogna

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Les Climats du Coeur : I punti chiave

"Les Climats du Cœur" è un'associazione nata dal desiderio di otto grandi tenute vinicole della Borgogna di aiutare i più bisognosi. La Borgogna, terra di accoglienza e cura per le persone in situazioni precarie fin dal 1443 con la creazione degli Hospices de Beaune, ha fortemente ispirato questo progetto di beneficenza e questi otto produttori.

L'associazione Les Climats du Cœur ha messo quindi in vendita un numero limitato di casse di quattro magnum di 4iers Crus de Bourgogne delle denominazioni Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Meursault e Puligny-Montrachet.

La Domaine Faiveley e il Domaine Dujac, il Domaine de la Romanée-Conti e la tenuta Joseph Drouhin, il Domaine Roulot e Louis Latour e, infine, il Domaine Leflaive e Louis Jadot si sono unite per creare vini eccezionali. Facendo prova della loro esperienza e combinando i loro stili, questi produttori di fama mondiale offrono la migliore espressione dei prestigiosi climat della Borgogna.

L'associazione trasferisce in seguito i fondi raccolti a varie organizzazioni di beneficienza tra cui i “Restos du Coeur” (70%), il “Couvent des Béatitudes”, l'Abbazia di Cîteaux e di Saint-Vivant.