Krug Rosé

Caratteristiche e consigli di degustazione per Krug Rosé

Degustazione

Colore
Il colore rivela una tonalità salmone dorata con delicate riflessioni corallo.

Olfatto
Il naso, sia fine che floreale, rivela un bouquet complesso e affascinante.

Gusto
Il palato offre note di fragole selvatiche, lamponi e spezie in una texture setosa. Il finale è gioioso e raffinato, sostenuto da bollicine discrete, fini e persistenti.

Abbinamenti enogastronomici

Questo champagne rosé accompagna perfettamente pollame, piccola selvaggina, dessert di frutta rossa o cioccolato fondente. Esalta anche i frutti di mare come granchio, granchio ragno e aragosta. È eccezionale con le cucine esotiche.

Un eccezionale champagne rosé firmato da Krug

La tenuta

Fondata nel 1843 da Johann-Joseph Krug a Reims, la maison Krug è un pilastro dell'eccellenza nello Champagne, producendo esclusivamente cuvée di prestigio. Con 19 ettari di vigne e un approccio unico che rispetta l'individualità di ogni appezzamento, Krug crea champagne di qualità costante, indipendentemente dalle variazioni climatiche.

Il vigneto

Prodotto in quantità limitata, questa cuvée è realizzata con un assemblaggio di pinot neri di Ay, un terroir emblematico della Champagne.

Vinificazione e invecchiamento

Questo champagne rosé subisce un invecchiamento in cantina di 5 a 6 anni.

Uve

L'assemblaggio include tre varietà di uva: pinot nero (che fornisce profondità, intensità e straordinaria longevità), meunier (molto fruttato) e chardonnay (fine ed elegante).