Krug : Vintage 2008

Alla scoperta dello Champagne Krug Vintage 2008

La proprietà

Dal 1843, la Maison di Champagne Krug rende omaggio al sogno del suo fondatore, Joseph Krug, creando ogni anno una nuova edizione di Krug Grande Cuvée, l'espressione più generosa dello Champagne, indipendentemente dalle variazioni climatiche annuali.

La Maison ritiene che ogni Krug Millesimato esprima il carattere unico di un particolare anno. Un Krug Millesimato riunisce i vini più espressivi dello stesso anno, valorizzati da oltre dieci anni di invecchiamento in cantina. Ogni Krug Millesimato è diverso: è la Musica dell'anno, trasposta nel mondo di Krug.

Il vino

Krug 2008 è il racconto elegante e intenso di un'annata fresca ed equilibrata in Champagne, che il comitato di degustazione della Maison ha ribattezzato "Eleganza intramontabile". L'inaspettata varietà di vitigni si traduce in una grande complessità e durante la vendemmia è stato osservato un ampio spettro di sapori e aromi. Per l'assemblaggio finale è stata effettuata una rigorosa selezione di vini che riflettono tutta la complessità del 2008, in una composizione splendidamente strutturata e caratterizzata dall'eleganza di quest'annata. Dopo 12 anni di permanenza in cantina, Krug 2008 ha guadagnato in espressione e presenta un profilo notevole, preciso e armonioso.

Caratteristiche e consigli di degustazione di Vintage 2008 di Krug

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore dorato, luminoso e intenso.

Olfatto
Il naso è espressivo, ricco e generoso, con fragranze di miele, liquirizia, mentolo, buccia d'arancia e pompelmo.

Gusto
Un attacco vivace e armonioso precede un palato di seducente persistenza, precisione e complessità. Mela cotogna, frutta candita, agrumi, kiwi giallo, carambola, miele, torta di mele, burro, buccia d'arancia, peonia e finocchio si uniscono a tocchi floreali e mentolati.