Krug : Vintage 2002

L'intensità e l'equilibrio di un grande champagne millesimato

La proprietà

Dal 1843, la Casa di Champagne Krug ha reso omaggio al sogno del suo fondatore, Joseph Krug, creando ogni anno una nuova edizione di Krug Grande Cuvée, l'espressione più generosa dello Champagne, indipendentemente dalle variazioni climatiche annuali.

La Casa ritiene che ogni Krug Millesimato esprima il carattere unico di un particolare anno. Un Krug Millesimato riunisce i vini più espressivi della stessa annata, arricchiti da oltre dieci anni di invecchiamento in cantina. Ogni Krug Millesimato è diverso: è la Musica dell'Anno, trasposta nel mondo di Krug.

I vigneti

Con oltre 250 appezzamenti diversi, tra cui i prestigiosi Clos du Mesnil e Clos d'Ambonnay, Krug dispone di un eccezionale patrimonio di vigneti in Champagne.

L'annata

Il clima del 2002 è stato asciutto, generoso, sereno, mite e costante, offrendo le condizioni ideali per la maturazione delle uve. Al momento della pressatura, le uve si presentavano eccellenti e completamente mature. La vendemmia di Krug del 2002 è stata molto omogenea e perfettamente equilibrata. Di conseguenza, Krug non ha esitato a battezzare questa annata "Un omaggio alla natura", per cogliere tutta la musicalità di un'annata estremamente generosa e serena, che ha saputo riunire le condizioni ideali per dar vita a champagne eleganti e intensi.

Vinificazione e invecchiamento

I vini più espressivi della stessa annata vengono riuniti e poi invecchiati per oltre dieci anni nelle cantine.

Assemblaggio

Chardonnay
Pinot nero
Pinot meunier

Caratteristiche e consigli di degustazione di Vintage 2002 di Krug

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore dorato e scintillante.

Olfatto
Il naso, fresco, rivela un'intensità e un'eleganza naturale in cui domina la frutta. Il bouquet pieno e aromatico rivela anche note di arancia, liquirizia e biscotto al cioccolato.

Gusto
Il palato colpisce per l'equilibrio, la delicatezza e la freschezza. Aromi di frutta rossa e bianca, agrumi, fave di cacao, miele, fumo e tostatura si combinano armoniosamente per produrre un finale lungo ed espressivo.