Ruinart : Dom Ruinart Rosé 2004

Dom Ruinart Rosé 2004 : un Champagne Rosé puro e complesso

Il Dom Ruinart Rosé 2004 è uno Champagne Rosé della Maison Ruinart. Questo champagne deriva dall'assemblaggio dell'81% di Chardonnay dei grands crus della Côte de Blancs e della Montagne de Reims e del 19% dei Pinot Noir vinificati in rosso.

Con una bella veste rosa dai riflessi cuoio, il Dom Ruinart Rosé 2004 sviluppa al naso delle fragranze molto dolci, che uniscono i frutti rossi maturi e dolci (lampone, ribes, fragolina di bosco) a note più floreali (rosa) e minerali (roccia umida). In bocca, questo vino si mostra franco e dritto e offre dei saporiti tocchi di frutta rossa e agrumi (arancia sanguinella, mandarino). Nel finale, questo Dom Ruinart Rosé 2004 puro e complesso (grazie a un leggero dosaggio di 4 g/l) si rivela fresco e deciso.