Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Montesodi 2019
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Descrizione
La finezza e l'equilibrio di un grande vino rosso toscano
La proprietà
Frescobaldi, riferimento essenziale per i grandi vini italiani, incarna l'eccellenza della viticoltura toscana. Con sette diverse tenute situate in zone emblematiche, Frescobaldi si distingue per la sua capacità di illustrare pienamente la diversità di espressione dei più grandi terroir toscani. Ciascuna delle tenute ha la sua propria storia, il suo terroir, e uomini e donne appassionati che sono spinti dal desiderio di produrre grandi vini.
Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano è una tenuta nota per i suoi vini che esprimono le ricche e raffinate sfumature del Sangiovese nel Castello Nipozzano.
Il vino
Montesodi di Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano è un grande vino toscano, prodotto dal 1974 solo durante annate eccezionali. Questo vino IGT Toscana viene ottenuto dall'omonimo vigneto situato a 400 metri di altitudine, esposto a sud-ovest e situato su terreni scistosi. Vino di carattere, il Montesodi si distingue per l'espressione aromatica e la persistenza al palato.
L’annata
Un inverno fresco e soleggiato ha preceduto una primavera caratterizzata da abbondanti precipitazioni utili per ripristinare le riserve idriche. Il caldo estivo è stato controbilanciato da brezze rinfrescanti e notti fresche, condizioni ideali per garantire una maturazione ottimale delle uve fino alla vendemmia. L’uva, matura e concentrata, rivela una bella freschezza.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolte a mano, le uve vengono rigorosamente selezionate e smistate al fine di conservare solo gli acini di alta qualità. La fermentazione malo-lattica avviene dopo la svinatura. Il vino viene poi fatto invecchiare in botti di rovere francese e austriaco da 30 hl per 18 mesi. Prima della sua messa in commercio, il vino viene lasciato affinare per alcuni mesi in bottiglia permettendogli così di sviluppare un’espressione aromatica e la sua tipica eleganza.
Assemblaggio
Sangiovese 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Montesodi 2019 di Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano
Degustazione
Colore
Il vino risulta di colore rubino brillante.
Olfatto
Vivace, al naso combina fragranze fruttate (ribes rosso, fragola selvatica) e speziate (liquirizia, chiodi di garofano) con rinfrescanti note floreali e balsamiche.
Gusto
Fresca e soavemente minerale, la bocca viene ammaliata con i suoi tannini impetuosi caratteristici del Sangiovese, la sua ricchezza, la sua persistenza e la sua eleganza.
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