Tenuta San Guido : Guidalberto 2023
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Guidalberto 2023 di Tenuta San Guido
Degustazione
Colore
Il colore rosso-porpora affascina con la sua brillantezza.
Olfatto
Il bouquet aromatico combina lavanda, ribes nero, timo, bergamotto e arancia rossa.
Gusto
Il palato rivela una bella freschezza, un'acidità equilibrata e una persistente salinità. I tannini sono fusi, il finale è pulito ed elegante. È un vino verticale, denso e avvolgente.
La struttura e l'armoniosa espressione aromatica di un vino rosso toscano
La tenuta
La Tenuta San Guido, situata tra Livorno e Grosseto sulla costa tirrenica, è dove il Marchese Mario Incisa della Rocchetta e sua moglie hanno realizzato il loro sogno di produrre un grande vino di Bolgheri negli anni '40. Introducendo il cabernet sauvignon al posto delle varietà di uva tradizionali, hanno dato vita al leggendario Sassicaia, uno dei cru più prestigiosi al mondo.
Il vigneto
Il vigneto di Tenuta San Guido si estende sulle colline costiere della Toscana, beneficiando di un clima mediterraneo e di un terreno ricco di calcare e argilla. La cuvée Guidalberto proviene da una parcelle situata vicino al vigneto Sassicaia, beneficiando di un'esposizione a sud e di un terreno ricco di ciottoli.
L'annata
L'autunno 2022 è stato caratterizzato da temperature sopra la media e piogge a fine novembre, che hanno rifornito le riserve d'acqua. L'inverno freddo e umido è durato fino alla fine di febbraio. La germogliazione è avvenuta alla fine di marzo in buone condizioni. All'inizio di aprile, un raffreddamento significativo ha portato a misure preventive contro il gelo, che è stato infine evitato. Il mese di maggio, piovoso, ha ridotto leggermente la produzione (4-5%) ma ha favorito grappoli più densi. Nonostante le alte temperature di luglio e fine agosto, le viti sono rimaste sane, producendo uve equilibrate con una notevole maturità e texture.
Vinificazione e invecchiamento
Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. L'invecchiamento è durato circa 12 mesi in barrique da 225 L (principalmente francesi), di cui il 40% erano nuove, il 35% di un vino, e il 25% di due o tre vini, garantendo un buon equilibrio tra struttura tannica ed espressione aromatica. Un breve invecchiamento in bottiglia precede la commercializzazione di questo vino.
Assemblaggio
Il Guidalberto 2023 è un vino rosso prodotto da un assemblaggio di cabernet sauvignon (55%) e merlot (45%).
