Argiano : Brunello di Montalcino 2017
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
La vivacità e l'eleganza di un vino rosso toscano
La proprietà
Nel cuore della Toscana, a Montalcino, si trova la tenuta di Argiano, capolavoro storico della viticoltura risalente al XVI secolo. La villa che sovrasta i vigneti è una prova del Rinascimento italiano. L'impegno per l'eccellenza e la tradizione ha reso Argiano un pilastro nella produzione di vini di alta qualità, in particolare del Brunello di Montalcino, un vino prestigioso che ha segnato la storia vitivinicola della regione.
Il vigneto
Il Brunello di Montalcino 2017 di Argiano è un vino toscano ottenuto da un vigneto di 120 ettari situato tra i 280 e i 300 metri sul livello del mare. Il microclima, caratterizzato da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, unito alla composizione unica del terreno, costituito da calcare e marna, produce vini di notevole finezza e complessità. La conservazione di questo terroir e la sostenibilità della sua coltivazione sono al cuore degli interessi di questa tenuta.
Vinificazione e invecchiamento
La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare tutta l'integrità del frutto. Segue un periodo di macerazione di circa due o tre settimane. Questo vino Brunello di Montalcino viene poi affinato in botti e barrique di rovere per un minimo di 30 mesi, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Assemblaggio
Sangiovese 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Brunello di Montalcino 2017 d'Argiano
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso granato intenso dai riflessi brillanti.
Olfatto
Al naso sprigiona aromi di frutta rossa matura, viola e spezie, con note di cuoio e tabacco.
Gusto
Al palato si presenta corposo, con tannini decisi ma eleganti e una buona acidità che conferisce freschezza e lunghezza.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino italiano è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura.
Servizio
Per una degustazione ottimale, questo vino va servito tra i 16 e i 18°C.
Conservazione
Il Brunello di Montalcino 2017 di Argiano può essere conservato fino al 2037.
