Krug Rosé 25ème Édition

Un grande champagne rosé, vivace ed equilibrato

La proprietà

La Casa di Champagne Krug è stata fondata nel 1843 da Joseph Krug, uomo lungimirante e appassionato. La casa possiede una biblioteca unica al mondo, che comprende oltre 150 vini di riserva, alcuni dei quali hanno più di 15 anni.

Il vigneto

Con oltre 250 appezzamenti diversi, tra cui i prestigiosi Clos du Mesnil e Clos d'Ambonnay, Krug possiede un eccezionale patrimonio di vigneti in Champagne.

Il vino

Frutto del sogno della quinta generazione della famiglia Krug di creare uno champagne rosé inaspettato, audace ed elegante, Krug Rosé viene ricreato ogni anno. Ogni Edizione continua questa tradizione.

La vasta tavolozza di note eleganti di Krug Rosé 6ème Édition nasce da una selezione di 28 vini diversi, il più giovane dei quali risale al 2013 e il più vecchio al 2008.

Il numero di edizione corrisponde al numero di volte in cui il sogno della quinta generazione è stato ricreato da Krug. Serve anche come riferimento per i collezionisti, in modo che possano degustarlo in ordine.

Vinificazione e invecchiamento

La composizione è composta da un pinot nero macerato in modo tradizionale, per il suo carattere speziato, il suo colore e la sua struttura. L'invecchiamento di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce a questo champagne Rosé la sua raffinata eleganza.

Assemblaggio

Pinot nero 45%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 25%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Krug Rosé 25ème Édition

Abbinamento enogastronomico

Krug Rosé, il più anticonvenzionale degli champagne Krug, è il compagno ideale per le più audaci esperienze gastronomiche: combinando grazia, profondità e generosità, è l'accompagnamento perfetto per tutti i piatti salati, svolgendo brillantemente il ruolo di un grande vino rosso sulla vostra tavola. Questo champagne può essere bevuto con il foie gras, l'agnello, la selvaggina, le carni bianche, la selvaggina e persino con i piatti piccanti.