Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino rosso complesso e delicato di Brunello di Montalcino
La proprietà
La tenuta Casato Prime Donne di Montalcino si trova nel cuore della Toscana, nella parte meridionale della denominazione Chianti. Di proprietà della famiglia di Donatella Cinelli Colombini fin dal XVI secolo, la tenuta ha subito una svolta nel corso delle ultime tre generazioni, con il passaggio dei terreni di madre in figlia. Dal 1998, Donatella Cinelli Colombini lavora duramente per riportare la tenuta dei suoi antenati al suo antico splendore. Per farlo, si affida alla competenza di un team di donne altamente qualificate, rendendo l'azienda la prima tenuta interamente femminile in Italia.
Il vigneto
Il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2018 è prodotto a Montalcino, antico terroir toscano in cui si coltiva il Sangiovese. Casato Prime Donne si occupa di un vigneto di 40 ettari che dal 2018 è coltivato con metodo biologico. Dei 17 ettari coltivati a Sangiovese, ogni anno 10 ettari vengono rigorosamente selezionati per produrre questo Casato Prime Donne Brunello Montalcino. Il vigneto si trova ad un'altitudine di 225 metri, in una zona fresca del nord di Montalcino. Esposte a sud, le viti sono ancorate a un terreno ricco di argilla e limo, dando origine a emblematico vino del Brunello di Montalcino.
Assemblaggio
Questo Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2018 di Donatella Cinelli Colombini è un sangiovese al 100%.
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