La Braccesca 2019
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino rosso toscano dall’eleganza e dalla ricchezza aromatica sorprendenti
La proprietà
Antinori - La Braccesca è una tenuta vinicola iconica della regione Toscana. Fa parte della storia della prestigiosa famiglia Antinori, rinomata per il suo costante impegno nella produzione di vini di qualità eccezionale da oltre sei secoli. Situata tra le città di Montepulciano e Cortona, la tenuta è un vero e proprio gioiello nella corona del patrimonio vitivinicolo toscano, a testimonianza del know-how e della passione che caratterizzano la famiglia Antinori.
Il vigneto
La tenuta La Braccesca si estende per quasi 340 ettari, tra la valle dell'Ombrone e la città di Cortona. Il La Braccesca 2019 di Antinori è un vino toscano proveniente da un vigneto suddiviso in due distinte parcelle: la prima, situata intorno alla storica maniero, comprende 103 ettari di vigne destinate alla produzione di Vino Nobile di Montepulciano. Il secondo, più vicino a Cortona, si estende su 237 ettari e produce vini a base di syrah, un vitigno che si è adattato perfettamente a questo terroir.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la raccolta a mano e l'attenta selezione delle uve, il vino viene vinificato in tini di acciaio inox. Questo Vino Nobile di Montepulciano viene poi affinato in botti di rovere per 14 mesi.
Assemblaggio
Sangiovese 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione per La Braccesca 2019 d'Antinori
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un colore rosso rubino intenso e profondo.
Olfatto
Al naso sprigiona aromi di frutta rossa matura, viola e spezie, con sottili note di vaniglia.
Gusto
Armonico ed equilibrato, in bocca è caratterizzato da tannini setosi e un lungo finale.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino italiano è un perfetto accompagnamento per carni alla griglia o carni in salsa, pasta con tartufi o formaggi a pasta dura.
Conservazione
La Braccesca 2019 di Antinori può essere conservata fino al 2029.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire il vino a una temperatura di 16-18°C e decantarlo prima di berlo affinché riveli tutta la sua complessità aromatica.
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