Pavillon Rouge 2004

Un Vino di Margaux Fresco e Delicato

La Tenuta

Con origini risalenti al XII secolo, il Château Margaux è uno di quei Grand Crus che hanno costruito la leggenda dei grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Il castello ha ricevuto il titolo di Premier Grand Cru Classé nel 1855 ed è stato l'unico dei quattro castelli presentati ad aver ricevuto un punteggio di venti su venti. Con l'acquisizione della tenuta da parte di André Mentzelopoulos nel 1977, Château Margaux ha iniziato un nuovo capitolo nella sua storia. Elevando il Grand Vin di Château Margaux al livello più alto, ha reintrodutto il Secondo Vino del castello, il Pavillon Rouge di Château Margaux, iniziato nel 1908. Seguendo le orme di suo padre a causa della sua morte prematura, Corinne Mentzelopoulos ha preso in mano il vessillo familiare con energia e passione per mantenere il rango di Château Margaux, che è diventato un capolavoro di Bordeaux, così riconoscibile per il suo stile neo-palladiano. Annata dopo annata, i crus della tenuta sono tra i più grandi vini del mondo.

Il Vigneto

Il vigneto di Château Margaux deve la sua unicità al suo raro e unico terroir, situato su un tumulo di ghiaia. La varietà di uva della tenuta dà orgoglio al vitigno nero di punta della zona, il cabernet sauvignon, senza dimenticare il merlot, il petit verdot e il cabernet franc. I suoli argillo-calcarei della tenuta danno vita a crus leggendari, con uno stile elegante e sensuale, così rappresentativo della denominazione Margaux.

L'Annata

Dopo una tardiva germogliazione, una primavera fresca e secca ha lasciato il posto a una precoce siccità, favorendo una rapida fioritura e un'ottima allegagione, preannunciando una generosa vendemmia. L'estate, senza eccessi climatici, ha mantenuto tutte le prospettive aperte fino alla fine di agosto. Infine, un settembre caldo e secco ha giocato un ruolo chiave nel garantire una completa e omogenea maturazione delle varietà di uva, una condizione ideale per una grande annata.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot.

Caratteristiche e Consigli di Degustazione per Pavillon Rouge 2004

Degustazione

Olfatto
Questo vino mostra una bella presenza con un naso potente e fine.

Gusto
Il palato incanta con il suo equilibrio armonioso e la sua texture fusa che conduce a un finale fresco e delicato, riflettendo una maturità perfettamente padroneggiata dell'uva.