Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2018

Reserva Especial Unico: la leggenda di Vega Sicilia

Simbolo di un'antichissima usanza spagnola, la mitica casa Vega Sicilia ha voluto perpetuare la tradizione creando un vino rosso unico, senza cru, proveniente dalla regione di Castiglia e Leon.

La storia vuole che, in Spagna, le cantine che disponevano di un processo di imbottigliamento elaborassero due tipi di vino nello stesso anno: un vino dell'annata in corso e un secondo vino, non millesimato, sotto il nome di "Reserva Especial". Dalla miscela delle migliori annate, le cantine traggono l'immagine rappresentativa della loro casa.

Reserva Especial Unico edizione 2018 della casa Vega Sicilia porta dunque il suo nome con buona ragione. Esprime una personalità fuori dal comune, riunendo la complessità del mitico Unico, unita alle miscele dei migliori cru, il tutto in una sola bottiglia da leggenda. Solo i migliori Unico sono selezionati per partecipare a questo assemblaggio eccezionale, e, per questa edizione, si tratta delle annate 2005, 2006 e 2007.

L'edizione 2018 di Reserva Especial Unico rappresenta tutta la personalità e lo stile di Vega Sicilia, caratterizzata da una selezione di estrema precisione e perfetta padronanza dell'arte dell'invecchiamento unica al mondo. Questo vino da leggenda ha un colore rosso intenso e concentrato. L'intensità delle note speziate abbaglia per la sua potenza. Reserva Especial Unico edizione 2018 richiede tempo per apprezzare la complessità e la ricchezza della straordinaria tavolozza aromatica che è capace di svelare. Al palato, questo grande vino rivela una magnifica ampiezza, in cui ogni dettaglio si esprime proprio su intense note di frutta matura speziata e note balsamiche. Perfettamente equilibrati, i tannini rotondi e levigati danno tutta la struttura a questo grande vino, il quale si conclude con un finale lungo. Fedele allo stile di Vega Sicilia, questo gioiello è senza dubbio un grande vino da invecchiamento che attraverserà gli anni.