Deutz : Amour de Deutz 2010
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Robinson
Vinous - A. GalloniDescrizione
Uno champagne eccezionale e raro che rivela la migliore espressione aromatica dello chardonnay
La proprietà
La maison di Champagne Deutz fu fondata nel 1838 ad Aÿ da due prussiani, tra cui William Deutz. Uno era un commerciante di vini e l'altro vendeva champagne. I due fondatori si occupavano di imbottigliamento, sboccatura, dosaggio ed etichettatura, ancor prima di possedere il proprio champagne e i propri vigneti. Nel corso del XX secolo, gli eredi dei fondatori hanno progressivamente tracciato i contorni del vigneto acquistando parcelle nei migliori terroir della Champagne. Oggi, la maison di Deutz è di proprietà della famosa famiglia Roederer. La grande storia degli champagne Deutz mostra uno stile armonioso tra virtuosismo e raffinatezza.
Il vigneto
Questa cuvée Amour de Deutz 2010 proviene da vigneti sparsi nei villaggi di Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery.
Il vino
Amour de Deutz 2010 è un vino raro e sottile. Prodotta solo in occasione di annate eccezionali, questa cuvée è una delle migliori interpretazioni dello Chardonnay dei Grands Crus storici della Champagne.
Assemblaggio
Chardonnay 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione d'Amour di Deutz 2010
Degustazione
Dal suo colore puro e cristallino al suo carattere sorprendente, Amour de Deutz 2010 è una cuvée profonda e delicata dal potere ammaliante.
