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Ruinart : Dom Ruinart 1998
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Commento di Robert Parker
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Vinous - A. GalloniDescrizione
L'assemblaggio del Dom Ruinart 1998 è composto da Chardonnay proveniente da Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagna di Reims. Il colore del Dom Ruinart 1998 è giallo tendente al verde con riflessi dorati e bollicine fini e vivaci. Al naso, aromi di fiori bianchi, pera, prugna e pesca. Arrivano dopo gli aromi di brioche e castagna. In bocca, gli aromi di frutta esotica e frutta ben matura predominano, il vino é equilibrato, fresco ed untuoso
