Château Mouton Rothschild 2014

Un Premier Cru Classé di Pauillac iconico, setoso e complesso

La Tenuta

Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquistò all'asta il Château Brane-Mouton. La tenuta, situata nel cuore del Médoc, a Pauillac, fu poi rinominata Château Mouton Rothschild. Nel 1922, il barone Philippe de Rothschild prese le redini della tenuta. Visionario, decise nel 1924 di avviare l'imbottigliamento completo al castello affidando l'illustrazione dell'etichetta del vino a un artista. Ogni anno dal 1945, l'etichetta del Château Mouton Rothschild è adornata con l'opera originale di un grande artista contemporaneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... una collezione emozionante che si arricchisce ogni anno con una nuova opera e costituisce la famosa mostra "Arte e l'Etichetta". Emblema dell'appellazione Pauillac, questo Premier Cru Classé fa brillare i grandi vini di Bordeaux in tutto il mondo. Oggi, i tre figli della baronessa Philippine de Rothschild, Camille e Philippe Sereys de Rothschild, e Julien de Beaumarchais de Rothschild presiedono il destino del Château Mouton Rothschild.

Il Vigneto

Château Mouton Rothschild è un vino di Pauillac proveniente da un vigneto di 82 ettari situato a nord-ovest di Bordeaux, nel Médoc. Le viti, con un'età media di 50 anni, sono piantate su terreni di ghiaia ciottolosa che catturano il calore e lo rilasciano durante la notte, favorendo così la maturazione dell'uva. Questi terreni drenanti riposano su un sottosuolo di argilla e ghiaia, conferendo ai vini del Château Mouton Rothschild una potenza, eleganza e struttura tannica uniche.

L'Etichetta

Per illustrare l'annata 2014, Mouton Rothschild ha chiamato il famoso pittore inglese David Hockney. Figura dell'arte pop, combina tecniche moderne, come l'acrilico o l'iPad, e la tradizione figurativa, ispirata dai grandi maestri, con uno stile pieno di colori vivaci e contrastanti. Amico intimo della baronessa Philippine de Rothschild, scomparsa nel 2014, Hockney le rende omaggio attraverso un'opera luminosa. Il suo disegno, pervaso di emozione e poesia, raffigura due bicchieri - uno vuoto, l'altro pieno - circondati da raggi, simbolizzando l'attesa febbrile e la magia senza tempo della creazione di un grande vino.

L'Annata

Un inverno piovoso lascia il posto a una primavera con condizioni più clementi, promuovendo un germogliamento precoce della vite in aprile. Particolarmente fresco, il mese di maggio è segnato da giorni di sole alternati a episodi piovosi. Un bel luglio caldo precede un agosto fresco con tempo variabile. Un'estate indiana eccezionalmente lunga si instaura dalla fine di agosto fino alla fine di ottobre. Durante questo periodo, le condizioni calde, soleggiate e secche favoriscono una maturazione perfetta dell'uva, raccolta a piena maturità durante la vendemmia effettuata dal 19 settembre al 9 ottobre.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (81%)
Merlot (16%)
Cabernet franc (3%)

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Mouton Rothschild 2014

Degustazione

Colore
Il colore è di un rosso intenso, adornato con riflessi viola.

Olfatto
Di grande finezza, il naso esala fragranze di frutta matura, spezie e vaniglia.

Gusto
L'attacco è denso e vellutato. Cremoso, il palato seduce con i suoi tannini fini e la sua delicata armonia tra una texture satinata e una sottile mineralità. Ampio e persistente, il finale combina una vasta gamma aromatica con una bella freschezza.